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工夫:2016-03-25作者:  亚联

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       青苹果,属于蔷薇科大宗生果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上栽种最广、产量最多的果品。其味道酸甜可口,营养丰硕。据测定,每百克青苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国传播一种说法:“每顿饭吃一个青苹果,就不消请大夫”。此话固然有些夸大,但青苹果的营养价值和药用价值由此可窥见一斑。又因青苹果所含的营养既片面又易被人体消化吸收,以是,十分合适婴幼儿、老人和病人食用。
 

青苹果的营养价值阐发

1. 青苹果中的胶质和微量元素铬能连结血糖的不变,还能有效地低落胆固醇;

2. 在空气污染的情况中,多吃青苹果可改进呼吸系统和肺功用,庇护肺部免受净化和烟尘的影响;

3. 青苹果中含的多酚及黄酮类自然化学抗氧化物资,能够削减肺癌的伤害,防备铅中毒;

4. 青苹果特有的香味能够减缓压力过大形成的不良情绪,还有提神醒脑的成效;

5. 青苹果中富含粗纤维,可增进肠胃爬动,辅佐人体顺遂排挤废料,削减有害物质对皮肤的风险;

6. 青苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、光滑、红润有光芒。


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